Einträge von Administrator Merz

Ein weiterer Ausflug an die Küsten Schottlands!

Der besondere Genuss mit einzigartigen Holz-, Torf- und Whiskyaromen. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei ca. 12 – 14 °C – hier entfaltet sich der einzigartige Geschmack am besten. Wir wünschen allen Gästen, Kunden und Bekannten eine besinnliche und genussreiche Weihnachtszeit! Familie Merz  

Eine “Volxmusik-Rakete” bei uns im Brauerei-Höfla !

  Am Donnerstag, 22. Juli und am Freitag den 23. Juli gibt´s wieder “Volxmusik” mit David Saam und Res Richter von Boxgalopp bei uns im Brauerei-Hof:   wir freuen uns auf ihr neues Programm “in 80 Takten um die Welt…“.   Es werden wieder 4er- und 8er-Tische vergeben. Einlass ist ab 17:00 Uhr damit genug […]

Rettet das Bamberger Gärtnerland!

Wir möchten unseren Bamberger Gärtnern helfen, die uns seit Jahrzehnten mit frischem Bamberger Gemüs´ versorgen: Seit Jahren verschwinden die Gärtnerflächen im Stadtgebiet und jüngste Diskussion um die Erschließung neuer Gewerbeflächen in der Nord- und Südflur bedrohen nun auch die Flächen dort. Der Erhalt der Bamberger Gärtnerflächen sichert nicht nur den Erwerbsgartenbau in Bamberg und damit […]

Die neue Braugersten-Ernte ist da…

Seit Anfang Oktober verarbeiten wir wieder die BIO-Braugerste von unseren Landwirten vom fränkischen Jura: Hier ein paar Eindrücke von der Anlieferung…  Trotz der teilweise extremen Wetterbedingungen haben unsere Bauern eine sehr gute Gerstenqualität und eine zufriedenstellende Menge an Braugerste einfahren können. Aufgrund der Coronakrise können wir heuer erstmals(!!!) leider nicht die gesamte Menge abnehmen – […]

In unser aller Interesse:

Wir haben bedingt durch den Brauerei-Gasthof sehr viele (Stamm-)Gäste, Bekannte und Freunde und mußten daher wirklich erfahren, daß Covid-19 leider nicht so harmlos ist wie manche Leute es behaupten oder auch komplett leugnen. Viele Gäste, aber auch einzelne Mitarbeiter haben Angst sich anzustecken und damit auch den ganzen Betrieb lahmzulegen. Für die konsequente Umsetzung der […]

Wir suchen Verstärkung!

Für unser 28-Betten Gästehaus suchen wir baldmöglichst eine(n) Mitarbeiter(in/d) auf 450.– € Basis oder Teilzeit. Die Arbeiten umfassen die Vorbereitung, das Servieren und Aufräumen des Frühstückes. Arbeitszeit von 6:00 Uhr bis ca. 12:00 Uhr, Arbeitstage nach Vereinbarung, 14-tägig auch Sonntags. Sie sind bereits “vom Fach” oder wenn Sie flink, freundlich und aufgeschlossen sind und den […]

Super waren´s: unsere Wirthauskonzerte im Brauerei-Hof!

Es geht auch unter Einhaltung aller Corona-Regeln: im angemessenen Abstand von der “Musik” und dem Publikum untereinander fanden bei bestem Wetter unsere beiden Wirtshauskonzerte statt. Nach der langen erzwungenen “Auszeit” für unseren Brauerei-Gasthof und noch längerer Auszeit für Musiker und Künstler etc. haben wir wieder einmal etwas für unser aller Lebensfreude getan. David Saam und […]