• Seit über 475 Jahren wird in der Brauerei Spezial in der Oberen Königstraße 10 in Bamberg das bekannte Bamberger Rauchbier gebraut und ausgeschenkt.

Herzlich willkommen in der Brauerei Spezial!

Aktuelle Informationen:

Nach den Betriebsferien ist bei schönem Wetter unser gemütlicher Brauerei-Hof für Sie geöffnet!

Wir haben Betriebsferien bis Mittwoch, 4. September!

Wir haben geschlossen von:
Samstag, den 17. August bis einschließlich Dienstag, den 3. September. Daher sind während dieser Zeit keine Übernachtungen oder Reservierungen in der Gaststube möglich. Auch Mails können während dieser Zeit nur gelegentlich bearbeitet werden.

Danke für Ihr Verständnis
Ihre Familie Merz und Mitarbeiter

In eigener Sache:
Wir können Verstärkung gebrauchen, daher suchen wir eine(n) Mitarbeiter/in für die Zimmerreinigung und Wäschepflege. Arbeitszeit wäre von ca. 8:30 bis ca. 14:00 Uhr (teilw. auch Wochenende). Gerne als Teilzeitkraft oder zur geringfügigen Beschäftigung.
Wenn Sie vormittags gerne ein paar Stunden arbeiten möchten würden wir bitten mit Frau Merz unter 0951/24304 Kontakt aufzunehmen. Gerne auch per Mail unter: brauerei-spezial(at)t-online.de.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Bereits im Jahre 1536 urkundlich erwähnt, ist die Brauerei Spezial seit 1898 im Besitz der Familie Merz.

Neuigkeiten aus unserem Brauereigasthof …

Unsere Küche versorgt Sie – passend zum Rauchbier – mit bodenständiger, fränkischer HausmannskostUnsere Küche versorgt Sie – passend zum Rauchbier – mit bodenständiger, fränkischer Hausmannskost. Ein Beispiel: Das Schäuferla mit Kloß und Sauerkraut.

Fränkische Köstlichkeiten für den kleinen oder großen Hunger …

Brauerei Spezial | Obere Königstrasse 10 | 96052 Bamberg
Telefon: +49 951 243 04 | Fax: +49 951 263 30 | brauerei-spezial[at]t-online.de