Ab sofort wieder im Ausschank: unser Bockbier – dunkel, süffig, stark!

Ende Juli gebraut, 3 Monate gereift und nunmehr endlich im Ausschank:
nach unserem gelungenen Bockbieranstich 2023 am 9. November nun wieder in der Gaststätte und als Flaschenbier ab Brauerei-Gasthof erhältlich.

Probiert rechtzeitig und sichert Euch euren Schluck.

Wir haben nur 3 Sude eingebraut…

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Ab 1. Jan. 2024 wieder 19% MwSt auf Speisen im Gasthaus: die Politik führt die Ungerechtigkeit wieder ein…

am Imbiss, Essen außer Haus, Essenslieferungen = 7% MwSt.

Gasthäuser, Kita- und Schulverpflegung und Senionerenheime = 19% MwSt.
diese 12% Mehrkosen müssen die Gäste, Familien und Angehörigen bezahlen…

Ist das gerecht???

NEIN, Nein und nochmals Nein!

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Unsere Öffnungszeiten:

Montag bis Freitag geöffnet von 9:00 – 22:30 Uhr
(Küche von 11:30 – 13:45 und von 16:45 – 20:30)

Samstags von 9:00 bis 14:00 Uhr (Küche von 11:30 – 13:30)
ab 14:00 Uhr geschlossen!

Sonntags von 9:00 bis 21:00 Uhr (Küche von 11:30 – 13:45 und von 16:45 – 20:00)

An Feiertagen gegebenenfalls geänderte Öffnungszeiten!

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Rarität: Unser Rauchmalz machen wir selbst – eine absolute Seltenheit:

seit 1536 wird in der Brauerei Spezial Rauchbier gebraut. Den einzigartigen Geschmack verdanken unsere Brauspezialitäten vor allem dem Trocknen des Braumalzes über offenem Buchenholzfeuer. Weichen, Keimen, Darren, Schroten – das Aufbereiten des Braumalzes, dessen Grundlage Biogerste aus der Region um Bamberg ist, all das machen wir selbst. Eine Handwerkskunst, die seit vielen Generationen immer auf die selbe, eben ganz spezielle Art erfolgt. Eine mühevolle, aufwändige Handarbeit, die sich Brauer auf der ganzen Welt heutzutage nur noch ganz selten machen.

Eine filmische Dokumentation, produziert von „Private Braugasthöfe„, bietet einzigartige Einblicke in den Herstellungsprozess in unserer Brauerei und Mälzerei.

Aktuell

Bereits im Jahre 1536 urkundlich erwähnt, ist die Brauerei Spezial seit 1898 im Besitz der Familie Merz.

Neuigkeiten aus unserem Brauereigasthof …

Gasthof

Unsere Küche versorgt Sie – passend zum Rauchbier – mit bodenständiger, fränkischer HausmannskostUnsere Küche versorgt Sie – passend zum Rauchbier – mit bodenständiger, fränkischer Hausmannskost. Ein Beispiel: Das Schäuferla mit Kloß und Sauerkraut.

Fränkische Köstlichkeiten für den kleinen oder großen Hunger …

Brauerei & Mälzerei

Unsere kleine, handwerkliche Spezialitätenbrauerei stellt etwa 6000 Hektoliter Rauchbiere pro Jahr in verschiedenen Sorten her.

Erfahren Sie jetzt mehr über die Braukunst und unsere Hausbiere …

Brauerei Spezial | Obere Königstrasse 10 | 96052 Bamberg
Telefon: +49 951 243 04 | Fax: +49 951 263 30 | brauerei-spezial[at]t-online.de

7 % MwSt. auf Speisen müssen bleiben – helfen Sie der Gastronomie!

Ihre Gasthäuser bieten Ihnen täglich von früh bis spät:
einen trockenen, warmen und beleuchteten Sitzplatz, einen sauberen Teller mit Besteck (= Mehrweg !), die Bedienung kommt zu Ihnen an den Platz und Sie haben viele gute Gespräche mit Freunden oder anderen Gästen – dies alles und noch viel mehr soll mit erhöhter Mehrwertsteuer bestraft werden?

Es wäre widersprüchlich und ungerecht, frisch zubereitetes Essen in unseren Gaststätten ab dem 1. Januar 2024 wieder mit 19% zu besteuern, während am Imbiss, auf Essen zum Mitnehmen, im Supermarkt oder bei der Essenslieferung weiterhin nur 7% Mehrwertsteuer erhoben werden.

Sicherlich wird sich das derzeitige Gasthaussterben gewaltig beschleunigen wenn die momentane und gerechte Gleichbehandlung wieder abgeschafft wird.

Dann wird wohl wieder ein Stück Kultur, Lebensfreude und Lebensqualität für immer verschwinden…

Bitte setzen auch Sie sich dafür ein dass es nicht soweit kommt – die 7% Mehrwertsteuer auf Speisen müssen bleiben!

Hier können Sie die vom deutschen Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA gestartete Petition unterstützen:
https://www.openpetition.de/petition/online/keine-steuererhoehung-7-mehrwertsteuer-auf-speisen-in-der-gastronomie-muessen-bleiben

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Der neueste totale Quatsch:

aus Steuergeldern hochbezahlte Ökonomen des Zentrums für Europäische Wirtschaftsforschung (ZEW) haben analysiert, daß der reduzierte Mehrwertsteuersatz in der Gastronomie nur Reichen und Kinderlosen hilft. Da nur diese die Gastronomie nutzen.

In Franken, Bayern und natürlich im gesamten Deutschland ist es definitiv nicht so! Zumal auch Kita- und Schulverpflegung betroffen sind.
Fest steht: dies ist eine einseitige, theoretische und vor allem dumme Sichtweise, die wesentliche Fakten ausblendet.

Es braucht Politik für die Menschen!